Diamkan selama 15-30 menit agar bumbu meresap. Bakar ikan tongkol dalam panggangan atau arang hingga matang dan berwarna kecokelatan. 2. Ikan Tongkol Goreng Tepung. Kalau kamu suka sesuatu yang krispi, kamu bisa mencoba ikan tongkol goreng tepung, berikut cara membuat ikan tongkol goreng tepung. Bahan: 2-3 potong ikan tongkol; 100 gram tepung ikan tongkol sedang (sy pakai yg sdh dikukus siap dmasak) • tepung bumbu • tomat hijau, potong dadu • tomat merah, potong dadu • bawang merah, potong dadu • cabe setan (sesuai selera), iris • air perasan lemon (bisa diganti jeruk nipis) • Gula pasir. 1 orang. anis zuhaida. 1. Siangi ikan, buang isi perutnya, lalu cuci. 2. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 30 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan. 3. Lumuri ikan (termasuk bagian perutnya) dengan bumbu rendaman, lalu diamkan selama satu jam. 4. Panggang ikan di atas bara api atau oven hingga matang, angkat. Ikan tongkol adalah salah satu jenis protein yang cukup diminati sebagai lauk. Banyak sekali jenis olahan dengan bahan dasar ikan tongkol. Ikan tongkol bakar kali ini saya sajikan dengan cita rasa bumbu rempah dengan asam dari jeruk nipis yang cukup segar plus tambahan kecap manis dan saos pedas untuk menguatkan rasa. Bumbu bakar (campurkan) 2 siung bawang putih, haluskan 4 ruas jari jahe, haluskan 4 sdm kecap manis 4 sdm saus tomat 2 sdm sambal botol Cara membuat. 1. Bakar ikan tongkol hingga setengah matang, olesi dengan minyak kemudian bakar lagi hingga matang; 2. Oleskan ikan tongkol dengan bumbu bakar hingga rata ke seluruh bagian ikan. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ikan Tongkol Masak Bumbu Bakar yang Gurih, Enak dan Spesial Bahan Utama Ikan Tongkol: 1 ekor ikan tongkol; 1 sendok teh air jeruk nipis; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya bawang putih bubuk; Bahan dan Bumbu Ikan Tongkol: 200 ml air; 4 siung bawang putih, diiris; 3 cm jahe, diiris korek api .

resep bumbu ikan tongkol bakar